树莓 黄金水果

　　黄金水果──树莓

　　种植树莓管理最简单，第二年就可结果，亩可收入2—4万元，高的可收6万元。

　　树莓是目前正风靡世界的第三代水果，在国际市场上被誉为“黄金水果”、“水果之王”。其酸甜可口，果香浓郁，回味悠长，有很高的营养价值。

　　树莓也称“覆盆子”，含有天然抗癌物质“鞣化酸”、天然“阿司匹林”水杨酸、天然减肥物质“覆盆子酮”，维生素E也居各类水果之首。根、茎、叶也具有药用功效。

　　常食树莓可抗衰老、补肾壮阳、美容、降血脂、平血压、明目、治胃肠疾病、预防某些癌症，尤其对预防妇科疾病有奇效。

　　树莓为什么国内国外都叫覆盆子?因有传奇故事由来。相传朝鲜的厕所不建室内，天气寒冷时把尿桶放在房子里，男人吃了树莓后夜里小解时，因为尿劲太强而使尿桶翻转了过来，因此就把树莓称为覆盆子了。又传魏晋仙翁葛洪，平时经常帮助老百姓疹疗施救，过度操劳得了“夜尿症”，越来越严重。一日在山采药，不慎掉入山下荆棘丛中，昏过去醒来，发觉置身于荆棘中，猛发现很多红通通野果(树莓)，便摘了些吃下，当夜“夜尿症”好些了，翌日又去采，吃了几日后，夜尿症竟不复存在。葛洪便在百姓中推广，果然这树莓使老年人食之能补益肝肾，成年人益肾固精，女子阴气不足等均有神奇的作用。民间称道，服此仙果“晚上尿盆也可翻覆过来放置不用了”，于是就叫树莓为“覆盆子”了。

　　树莓可忍受零下40度低温，40度高温。

　　树莓鲜食市场价格很高，前两年北京超市进口树莓每公斤200元，国产树莓每公斤150元，近两年超市树莓一般在每公斤30―50元。树莓一般亩产3000斤左右，只说每斤10元，亩产值也在2一3万元，是高效益的特种水果。

　　下面介绍两个最好的树莓品种：

　　美国双季红树莓──红宝石

　　是北京植物园从美国引进的先进品种，果实鲜红色，充分成熟时紫红色，半透明，宝石形，由15―40多个小核果组成，十分美观、艳丽，味酸甜，香味浓，品质优良。果个大，果大一般3克、大果6克以上。产量高，亩产3000斤以上。定植两年后，进入盛果期，一次定植，可交替结果百年以上。在北方栽培，每年5月下旬抽生结果枝，6月份开花，7月上中旬果实成熟，春天栽苗，部分植株当年就结果，果期可延续8―9月份，相比之下，夏果型树莓品种中也只有美国红宝石树莓持续的果期长，可为市场鲜食或量大深加工，提供较长时间的鲜果供应期，可大力发展。

　　供苗：10株80元起邮，30株每株7元，100株及以上每株6元，千株每株4元。

　　英国双季红树莓──帝果红树莓

　　帝果红树莓植株健壮，枝茎粗壮，直立性强，成苗株高1.6―1.8米，在北方露地栽培，当年5月中旬抽生结果枝，5月下旬花序显露，6月上旬花序分离，始花期为6月中下旬，坐果期为7月中旬，果实成熟期为8月中下旬，定植第二年起，2年生枝年年6月果熟，结果母枝靠近地面上部的芽萌发后，直接形成花序而结果，并在7月果熟，而基生枝和根蘖枝在形成的当年全部开花结果，采收期从8朋份开始，直到上冻时为止。帝果红树莓是夏秋两季连续结果型树莓品种中、秋果成熟期最早的先进新品种。

　　果实经济性状及产果量：

　　帝果红树莓果实圆锥形，果个特大，平均单果重3.9克，最大果重7.8克，果实鲜红色，酸甜爽口，香味浓，鲜食品质和外观品质优良，自然坐果率高达100%，极具丰产。盛果期产果量：每亩保留结果枝3―4千株(丛)，年年具有亩产鲜果3000斤，最高达4800斤以上的产果能力。

　　果实突出特点：

　　帝果红树莓具有连续结果的特点，除了露地规模栽培外，北方利用温室大棚栽培，鲜果成熟期，即可提前，又能延后，反季节上市的鲜果价每公斤上百元，经济发达地区果价更高。南方栽培，表现更好：同年结果，果个更大更甜、产值更高。不分南北方，利用花盆栽培，自然矮化，作为美丽壮观的盆景，在果近成熟时上市，每盆售价几百元。城市居民等看花吃果、赏心悦目、独具特色、当年致富的有效捷径。

　　供苗：10株100元起邮，30株每株9元，100株以上每株7元，千株每株5元。

　　树莓繁苗以扦插与分株繁殖为主，秋、冬、春三季均可进行，购种时赠扦插和栽培技术。