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五谷低温烘焙熟有机亚麻籽
  • 价    格:13.00  元
  • 市 场 价: 元
  • 库    存:不限 个
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  • 发布日期:2016-07-06 09:51:10
  • 所在地区:上海 嘉定区
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  这种小的红棕色果实,有极强的坚果风味,即使在烤制食品中也是如此。实际上,许多欧洲国家,在几乎所有的食品中,面包师都经常使用这种谷物,如饼干、蛋糕、面包等,不含胆固醇,富含纤维和N 3脂肪酸,N 3脂肪酸含有有助于预防心脏病和其他慢性病的营养成分。

  一定要将这种谷物研磨,从而得到最佳的效果。如果是整粒的话,那么,将会未经消化便被排出体外。

  烹调难易度:容易。

  这种谷物具有薄薄的外壳,在被嚼碎,或部分被压碎或碾磨(可以用咖啡研磨机或混合机)后,养分容易被全面吸收。

  放出来。压碎或碾磨后的果实,可以加在面包或松饼中,或加在酸奶或

  谷类食品的上面。

  营养价值:不含胆固醇,富含纤维和N 3脂肪酸,N 3脂肪酸含有有助于预防心脏病和其他慢性病的营养成分。

  购买指南:尽管亚麻籽和研磨后的亚麻食品开始在大超市中出现,但这种食物仍是在健康食品店中容易找到。将所有的颗粒密封在容器中,在室温下可以存放一年。将研磨后的果实放在冰箱中可以保存30天。

  褐色亚麻籽是自然界亚麻酸含量最高的物种,亚试酸及其衍生物EPA和DHA具有降血压、降血脂、预防冠心病的作用,亚麻籽堪称草原鱼油。亚麻籽还含有较多的木酚素,木酚素SDG可有效预防糖尿病和肿瘤的增长,目前在临床上被广泛应用。亚麻籽中的EPA、DHA还有助于脑细胞的形成、生长和发育,对提高青少年智力、保护视力有重要作用。

  亚麻籽是中国传统中药,在《本草纲目》中已有详细记载。民间药用非常广泛。亚麻被认为具有止痛、收敛、镇痛、利尿、润肤、化痰、化脓和治疗创伤等功能

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